더덕 재배 썸네일형 리스트형 몸에 좋고 정원도 이쁘게 해줄 더덕 키우기 소개더덕은 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 덩쿨식물로 사포닌함량이 풍부하고 沙蔘사삼으로 불리우는 약용식물이다. 영문명은 deokeok이고 원산지는 한국이다. 더덕순은 봄철 향긋한 봄나물로 입맛을 돋우고 빨간색 종모양의 꽃은 개화기간은 짧은 편이지만 정원을 아름답게 해줄 소박하면서 화려한 색감의 꽃이다. 누구나 좋아하는 더덕의 뿌리는 구이,무침,짱아찌,담금주,차 등을 활용하여 많은 요리와 건강식품이 발전되어 왔다.특징더덕은 식물자체에 독특한 향을 품고 있어 더덕이 있는 주변은 향기가 나기 때문에 쉽게 찾아 채취할 수 있다. 씨앗 번식도 잘되는 편이라 한포기가 발견되면 주변에 더덕 군락지가 있다고 보면 된다. 더덕은 약용식물로만 알고 있지만 더덕덩쿨을 이용하여 가드닝에 활용한다면 아름다운 꽃을 감상하며 가을철에.. 더보기 이전 1 다음
