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소개
도라지는 예로부터 길경이라 하여 기관지 및 폐질환 기력회복 등의 치료에 효과가 좋은 약재로 이용되었으며 뿌리는 부드럽고 쌉싸름한 식감과 맛으로 인해 나물로 식탁에 오르던 우리와 친숙한 식물이다. 자연산 도라지는 산삼보다 더욱 효능과 가치가 높게 평가되는 귀한 약초이다. 최근에는 도라지가 여성의 피부미백에 도움을 주는 멜라닌억제 효과가 입증되어 화장품 및 미백제로 떠오르고 있다.
특징
도라지는 우리나라 산지 전역에 분포하며 재배작물 일순위인 특용작물이다. 어린순은 나물로,꽃은 다양한 차와 요리로 뿌리는 식용 및 한약재와 화장품 원료,담금주로 버릴것 없는 아주 귀한식물이다. 따라서 이러한 도라지의 가치에 보태어 도라지의 아름다움과 가드닝 활용 방안에 대해 집중적으로 분석해 보고자 한다.
성분
사포닌,섬유질,칼슘,철분,비타민B1,B2회분,인클로로필,카로티노이드,멜라닌색소 억제성분
효능
도라지에 포함된 사포닌인 플라티코딘platycodin D은 인후부와 위장점막을 자극해 반사적으로 기관지 점막의 분비를 촉진시켜 가래가 늘어나는 것처럼 느껴질 수 있으니 이는 기관지 질환을 예방하고 치료하는데 효과적인 현상이다.
기관지질환/예방,가래,기침,염증,감기,항염
경제성분석
도라지는 식용,약용,미용의 목적으로 널리 재배되었으나 도라지를 이용한 가드닝 소재로는 아직 활용성이 떨어져 있기 때문에 도라지를 이용한 정원과 베란다의 식물구성을 차지한다면 더욱 큰 수요가 생길것으로 생각된다. 다만 값싼 수입산과 슈퍼도라지등의 개량종이 공급 우세하기 때문에 공급경쟁을 잘 판단하여 재배시도를 해야 할것이다.
도라지씨의 가격이 좋기 때문에 채종계획도 잘 세워놓으면 소득확대에 도움될것이다.
재배전략
도라지는 종자파종과 뿌리나누기의 방법으로 번식한다. 종자파종시 주의점은 1년이 지난 씨앗의 발아율이 현저히 떨어지기 때문에 채종직후 1년을 넘기지 않는것이 관건이다.
도라지씨를 밭에 뿌린 후 풀뽑기 작업과 도라지 솎아주기 작업을 병행한다. 솎아낸 도라지 모종은 따로 모아 포트이식하여 재배및 판매한다. 도라지는 배수가 잘되는 사질토양과 비옥한 땅에서 잘자란다.
제품활용
도라지 숙성제품,담금주,화장품원료,미백제,피부미용,건강식품,반찬,한약재,꽃차 등
도라지 화장품 - 검색결과 | 쇼핑하우<kakao쇼핑 도라지화장품 정보>
가드닝
도라지꽃은 백색과 청색 두가지로 분류된다. 혼합된 도라지 모종을 식재하는것보다 청색과 백색이 구분된 모종을 나뉘어 정원의 컬러 컨셉에 맞추어 식재하는것이 바람직 할 것이다. 전통적으로 백도라지의 효능이 청도라지보다 우월한것으로 알려져있다. 9월경 도라지씨방이 터져 떨어지기전 채종한다. 장마철에는 도라지 꽃대가 꺽이는 현상이 종종 나타나므로 지주대 처리를 해주거나 끈으로 쓰러지지않게 지지해주는것도 관건이다.
8월말 처서를 전후로 해 지상부가 누렇게되며 흉해지기 때문에 전지하여 지상부를 처리해주는것도 깔끔한 정원유지에 도움될것이다.
구매정보
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